zahrada

Vlčihorská zahrada je jednou z mála veřejných botanických zahrad založených od počátku na principech permakultury.
Pelyněk kozalec
Artemisia dracunculus
Asteraceae – Hvězdnicovité
trvalka
 
 

Lidové názvy: Estragon. 

Původ a sběr: Domovem ze střední a jihozápadní Asie, nyní roste i v jižní a střední Evropě i v Severní Americe. Drogou je list. 

Popis: Bylina 60 až 120 cm vysoká, s přímou větvenou lodyhou. Listy celokrajné, nedělené, široce čárkovité, květy drobné, žluté, stopkaté. Kvete od července do září. Plodem je nažka. 

Léčení: Podporuje tvorbu žluči, působí močopudně, zvyšuje chuť k jídlu, léčí dráždivý tračník. Tlumí křečové bolesti, působí proti parazitům ve střevech. 

Pěstování: Potřebuje slunné či polostinné stanoviště a propustnou výživnou půdu. 

Množení: Množí se semeny (výsev v březnu do pařeniště) nebo dělením větších trsů. 

Zajímavosti: Je součástí provensálského koření, používá se při aromatizaci octa i vína, při nakládání okurek. Má pikantní trpkou příchuť.