zahrada

Vlčihorská zahrada je jednou z mála veřejných botanických zahrad založených od počátku na principech permakultury.
Máta klasnatá
Mentha crispa
Lamiaceae – Hluchavkovité
trvalka
 
 

 

Původ a sběr: Pochází z jižní Evropy a jihozápadní Asie. Nyní roste v mírném podnebném pásu ve všech světadílech. Sklízí se nať. 

Popis: Bylina s mohutnými podzemními oddenky, s lodyhami vysokými až 1m, které se v horní části větví. Listy křižmostojmé, přisedlé, podlouhlé, po obvodu pilovité. Kvete od července do září narůžovělými nebo světle fialovými květy v hustých koncových lichoklasech. Plodem je tvrdka. 

Léčení: Tradičně se máta používá na podporu chuti k jídlu a trávení. Zvyšuje tvorbu a vylučování žluči. Působí proti křečím v trávicím traktu, užívá se při nachlazení. Při onemocnění dýchacích cest vhodná inhalace. Nálev má chladivé účinky na organismus. 

Pěstování: Preferuje polostín a vlhkou humózní půdu. Proti mezidruhovému křížení stříháme květy. 

Množení: Množí se dělením starších trsů. 

Zajímavosti: Máta klasnatá má jemnější vůni i chuť než máta peprná. Je vhodná na vaření, dodá svěží chuť letním nápojům i zeleninovým salátům. Mátu pojmenovali Řekové podle mýtické vodní víly.