zahrada

Vlčihorská zahrada je jednou z mála veřejných botanických zahrad založených od počátku na principech permakultury.
Vanilka - Vanilovník plocholistý
Vanilla planifolia
Orchidaceae - Vstavačovité
trvalka
 
 

Lidové názvy: vanilka 

Původ a sběr: Vyskytuje se v Mexiku (odkud pochází), východní Indii, Cejlonu, Madagaskaru, Zanzibaru.
Sbírají se plody. 

Popis: Vanilovník je liána s velmi dlouhým bylinným stonkem obtáčejícím strom a vytvářejícím mnohočetné vzdušné kořeny. Plodem je tříhranná tobolka dlouhá 10-30 cm, naplněná kašičkou z jemných semen. 

Léčení: Lidové léčitelství využívalo vanilovník při horečce, při poruchách nervového systému, při psychických onemocněních, pro zlepšení trávení a proti střevní plynatosti. Zvláště byl ceněn jako prostředek k léčbě chudokrevnosti.
Nejčastěji se využívá v kuchyni a v kosmetice. 

Pěstování: Vanilovník vyžaduje vlhké stinné až polostinné stanoviště se stálou teplotou nejlépe neklesající pod 20 °C. Dá se však pěstovat i v zimních zahradách, je třeba mu zajistit jednak potřebnou teplotu a také časté mlžení listů i vzdušných kořenů. 

Množení: Hlavně z řízků, protože ze semen se pěstuje velice obtížně a trvá několik let než začne plodit.