zahrada

Vlčihorská zahrada je jednou z mála veřejných botanických zahrad založených od počátku na principech permakultury.
Sója luštinatá
Glycine soja
Fabaceae - bobovité
jednoletá
 
 

 

Původ a sběr: Pochází z jihovýchodní Asie. 

Popis: Sója může za vhodných podmínek dorůst až 1,5 m. Rostlina je lehce ochmýřená. Lusky dosahují délky od 2 až 7 cm. Semana jsou většinou oválná, mohou být ale i plochá. 

Léčení: Příznivě ovlivňuje krvetvorbu, nervovou soustavu i látkovou výměnu, snižuje hladinu cholesterolu. Sója obsahuje rostlinné estrogeny, které jsou prospěšné pro ženy v menopauze, nikoliv však pro kojence a kojící ženy. 

Pěstování: Sója se pěstuje v tropických, subtropických podmínkách a v teplých oblastech mírného pásu. Na půdu není až tak náročná, ale nesnese písčitou půdu. 

Množení: Ze semen.